Cafe Metsäpaahtimo
Idea
Haluamme olla luomassa uutta kahvila luksus-käsitystä, jossa pääosassa ovat teitä palvelevat käsityöläiset, korkealaatuisimmat pientuottajat sekä puhtaat ja eettsisesti tuotetut raaka-aineet.
Olemme pientuottaja ja suosimme kaltaisiamme. Meille ”tue paikallista” tarkoittaa monikkoa, ”tue paikallisia”. Se minkä laitat kiertoon, kiertää takaisin luoksesi Tämä on luonnonlaki, joten emme näe erillisyyttä muiden toimijoiden ja meidän välillä Siksi muiden tukeminen tuntuu luonnolliselta ja ainoalta tavalta luoda toiminnalla menestyvää yhteisöä ja hyvää elämää.
Uskomme pieneen luovaan inhimilliseen toimintaan ja sen luomaan persoonalliseen kahvilakulttuuriin. Luova yksilöiden vapaudesta toimia kumpuava käsityöläisyys on arvo ja se maistuu tuotteissamme, sekä kahvila miljöössä. Sen voi myös aistia kahvilan olemuksessa, sillä kahvila on rakennettu ja remontoitu yrittäjän, hänen isänsä ja ystävien voimin käsityönä. Pienet ovat yhdessä suuria, pienistä koostuvan yhteisön voima ja merkitys on aina suurempi kuin yhden suuren. Yhteisöllinen paikallisuuteen perustuva toiminta on vaurauden ja hvvinvoinnin perusta yksilölle ja yhteiskunnalle. Meille on kunnia olla elämisen hetki osa tätä kokonaisuutta.
Meillä saat
-
Erikoiskahvia
-
Aamiaista
-
Leivonnaisia
-
Kahvittomat erikois latet
-
Kasvis- ja vegaanista ravintoa
-
Raaka ravintoa suklaasta- chia kulhoihin

Kahvit tulevat omalta Metsäpaahtimoltamme ja ne ovat suoraan maahantuotu intialaisilta pientilallisilta. Pääset siis maistelemaan intialaisia tilakahveja baristojen uuttamana.
Jauhamme pusseja myös kotiin tai toimistolle viemisiksi. Kahvipuodistamme löydät myös tuottamiamme metsän tuotteita, kuten kylmäuutettua kuusenkerkkä siirappia.
Kahvilamme tuotteet ovat käsintehtyjä, vegaanisia kasvisherkkuja, myös gluteenittomia leivonnasia on valikoimissamme. Meiltä löydät muun muassa erilaisia aamiaissettejä smoothiekulhoista puuroon ja Metsäpaahtimon nimikko aamiaiseen. Kahvittomat erikoislattemme ovat kokeilun arvoinen seikkailu – testaa vaikkapa kuusenkerkkä- tai mustaherukkalatte. Hemmotella voit itseäsi raakakakuilla tai alkoholittoman huippulaatuisen kombucha-juoman äärellä Lapinlahden laineita laskien.
Ruoka- ja Juomalistat
All day aamiaissetit
-
Puuroaamiainen:
Kuusenkerkkä-hirssi-kaurapuuro (Luomu), Lämmin kanelinen omenamehu8,5€Vegan, Gluteeniton, Kylmäpuristettu pastöroimaton mehu…
-
Metsäpaahtimon Luomu:
Marjainen chia- raaka tattari kulho, mango kruunulla
Talon banaanileipä (Sokeriton), Talon raakasuklaa, Omenamehu shotti13€Vegan, Gluteeniton, Luomu, Kylmäpuristettu pastöröimaton mehu…
-
Venetsia aamiainen:
Lämmin juustovoileipä tomaatilla, oreganolla(Luomu), sipulilla. Tyrni smoothie (Luomu), raaka suklaa13€Juureen leivottu speltti leipä (hiivaton) ja lisäaineeton, ei lisättyä gluteiinia. Heikkilän juustolan Luomu juusto… Tyrni- tai viher-smoothie
Suolaiset & Leivonnaiset
Tilakahvit Metsäpaahtimolta
-
Pannukahvi (Sumppi)2,8€
-
Erikoiskahvit (Luomu)3,20 – 6.00€
-
Single uutot 350ml (Vaalea, keski & tummapaahto)6 €
-
Bullet(Rasva)kahvi(vegan or not)5,20€
-
Kofeiiniton Luomu kahvi+1 €
-
Maidot:
Maito Heikkilän juustolan (Luomu), kaura Ikaffe, talon Cashewpähkinä maito(Luomu)
Ei- kahvit
-
Kaakao (Luomu)
-
Erikoislatet:
sikuri-, kuusenkerkkä-,mustaherukka-, kurkumalatte. Vegaanisena tai normaalimaitoon
-
Talon uuttama Chai latte
-
Luomu teet3.80
Virvoitusjuomat
-
Nokkos Co. Kombucha
-
Limonadit
Natural drinks Factory Helsinki -
Pillimehu, Luomu, lisäaineeton&sokeriton
-
Cola, Luomu
Kesäisin monet kuumat spesiaalit myös kylmänä!
Tapahtumat
Kahvilassamme on kolme erillistä huonetta, joista ns. kahvihuoneeseen sopii n. 9 henkilöä ja se sopii hyvin pieniin kokouksiin ja palavereihin. Tilat toimivat loistavasti esimerkiksi pienten ryhmien tai tiimien kokouksiin ja ideointihetkiin.
Merenranta terassimme on noin 25 istuma paikkainen (30-40 seisomapaikkaa), jossa on 21 m2 “platform” (lava). Terassia voidaan käyttää juhliin, esiintymisiin tai yksinkertasesti ulkopalaveri tilana.
Voimme tarjota tarjoilun lisäksi myös hyvinvointiin liittyviä palveluja esim. aamujooga, meditaatiota tai koti barista oppitunteja ennen palaverin aloittamista.
Aukioloajat
Fahlanderin puistokuja, 00180 Helsinki
-
Syys 1.9 – 31.9
Ti – Pe 10 – 18
Su 10 – 17Kesä
1.6 – 30.8
Ti-La 10 – 20
Su 10 – 18
-
1.10 – 30.4
La – Su 10 – 18
Joulukuussa Cafe siirtyy Tuomaanmarkkinoille Helsingin Senaatin torille 1.12 – 22.12
Lapinlahti suljettu 1.12 – 31.1

Cafe Metsäpaahtimo
Fahlanderin puistokuja, 00180 Helsinki
Cafe Metsäpaahtimo sijaitsee Lapinlahden alueella Helsingissä merenrannassa. Upeassa punaisessa tiilitalossa, jonka nykyiset toimijat nimenneet Venetsia-taloksi.
Valikoituneet yhteistyökumppanit
- Loyd’s Cafe and Bakery ( pullat )
- Nokkos Co. ( kombucha )
- Tietäväinen Foods ( Luomu tuotteet )
- Leipomo Väyrynen ( leivät )
- Paahtimo Papu ( teet )
- Zen Bro ( sikuri )
- Eko Eko ( pesuaineet)
- Natural Drinks Factory ( limonadit )
- Foodin (raaka-aineet)
- Aduki Luomu tukku (raaka-aineet)
- Eko tukku (luomu tuotteita)
- Heikkilän Juustola (Luomu maitotuotteet)
- Petteri & Petteri True Foods ( jädet )
- Dada´s delifood (Samosat)
- luonto (kaikki)