Tämä Metsäpaahtimo paahto on viety hitaasti aivan kahvipavun toisen halkeamisen rajoille, eli hyvin lähelle italialaista espressopaahtoa. Luonnollisesti tässä kahvissa maistuu vahvasti paahtoaroma ja taustalta löytyy myös suklaista pehmeyttä. Olemme pyrkineet säilyttämään mietoa miellyttävää hapokkuutta, joka saattaa Intiassa kasvaneesta kahvista kadota tyystin tummassa paahdossa, kuitenkin hyvässä kahvissa on sopivasti myös hapokkuutta aromassaan. Tämä pestynä prosessoitu Arabica kahvi on kasvanut Bynemara tilalla. Lisätietoja tilasta löydät sivumme maahantuonti osiosta ( https://sampokone.fi/kahvin-maahantuonti/ ) . Kyseiseltä tilalta meillä on tarjolla myös natural prosessoitua Arabicaa joka on vaalea paahtoinen, eli aromaltaan ja paahdoltaan toisesta aroma ääripäästä. Näitä kahveja yhdessä maistelemalla pääset aroma seikkailulle yhden tilan kasvattaman kahvin pariin.

Tumma Arabica kahvi sopii erinomaisesti tummaan paahtoon mieltyneille ja saa erinomaisen kupin espresso- suodatin- tai mutteripannu uutolla.